辣椒属于茄科类作物，相对其他作物来说需要更加精细化的管理，下面我们从各个方面来讲解一下辣椒管理的技术要点。
一、苗期的精细化管理
1、苗床的水分管理：辣椒育苗期间，应当着重注意水分的管理，因为如果苗床水分过高，会造成辣椒苗徒长、烂根等问题，而如果苗床水分不足，会造成辣椒苗叶片蔫软，株体瘦弱。正常的辣椒苗应该是茎干粗壮、根系发达的，这样的辣椒苗移栽之后才能有较高的成活率，才能够快速度过缓苗期。
2、出苗前的环境管理（棚内育苗）：辣椒苗在移栽前，要经历几次炼苗过程，即在室外环境条件下生长几段时间，该时间是逐渐累加的。主要原因是棚内培育的辣椒苗抗逆性较差，不能够完全快速适应外界环境。因此为了提高辣椒苗移栽的成活率，我们需要在移栽前进行两到三次的炼苗。
二、移栽后、挂果前的精细化管理
1、根系病害的预防：辣椒苗在移栽后容易出现立枯病、猝倒病和茎基腐等根系病害，造成死苗烂棵现象。要预防这类病害可以在移栽后冲施碧卡根聪聪和碧卡微生物菌剂，能够有效的预防根系病害的发生，提高辣椒苗的成活率，快速度过缓苗期。
2、促梢和打枝：辣椒移栽成活后需要快速促梢，在挂果前有个健壮的、多枝条的辣椒株体，以满足高挂果量的需求。同时因为品种问题，有些辣椒会从茎基部长出枝条，为了不影响挂果枝的生长，需要打掉这些从基部生长出来的枝条。促枝也有诸多方法，以前的老方法是施用尿素类的化肥，但是容易出现烧根现象，所以可以采用碧卡高氮水溶肥和碧卡微生物菌剂，促枝的同时还能进一步改善土壤，促进根系发育。
3、促花：枝条生长健壮后，可以喷施碧卡磷酸二氢钾和碧卡硼肥来促进花芽分化，提高开花量的同时也提高辣椒花的质量，防止落花落果。
三、挂果后的精细化管理
1、叶面病害的预防：辣椒在挂果期容易出现白粉病、灰霉病等真、细菌病害，需要提前使用杀菌剂预防。但是危害较大的还是辣椒病毒病，这种病害对于辣椒株体影响较大，而且发生后只能缓解，不能治疗，会使辣椒减产严重。
2、辣椒果实病害的预防：辣椒挂果后会出现轮纹病、软腐病等病害，在提前喷施杀菌剂预防的前提下，还需要喷施碧卡中量元素肥来补充钙镁元素，提高辣椒果实的硬度和抗逆性，防止脐腐病这类缺素引发的病害发生。
3、采果后的追肥：从辣椒开始挂果后施用肥料的就应该换成平衡类肥料，给辣椒提供果子膨大所需的钾肥的同时还能提供辣椒新发枝条的营养。而在每次采果后都应追施一次平衡肥，例如碧卡平衡水溶肥。一般辣椒的采收周期为5-7天一次，这就要求我们也要5-7天追施一次平衡肥。
辣椒适应性广，品种多样，在全国各地均有种植，是人们饭桌上必不可少的一道菜或调味品。作为辣椒种植管理者的我们应提高对于稳定种植、生产的意识培养，使用低残留的药剂，不使用激素类产品等，为了食品质量和全国辣椒种植行业的健康发展而共同努力。